Primeiro Health Resort & Spa 5* da região centro
Com um investimento que ronda os 6,5 milhões de euros, abriu o Aqua Village, em Oliveira do Hospital, um complexo que integra SPA, três piscinas e um Centro de Interpretação de águas minerais termais. Destaque para as estruturas suspensas nas copas das árvores, adaptadas para massagens, e para as atividades de relaxamento e de leitura ou apenas de contemplação da paisagem circundante. Este hotel de luxo conta ainda com uma praia fluvial privativa, sala de cinema, sala de congressos, biblioteca e um restaurante de autor.
Avant-garde no Porto
O Torel Avantgarde é um hotel boutique de cinco estrelas, no Porto. A remodelação do edifício dos anos 40 foi pensada num conceito onde a arte não é apenas um complemento, mas sim o foco das atenções. O resultado é um espaço repleto de momentos para apreciar. Cada um dos quartos é único e os nomes são uma homenagem a vários artistas famosos da avant-garde na arte, na literatura e na ciência. Vamos encontrar os nomes de Francis Bacon, Charles e Ray Eames, Amadeu Souza-Cardoso ou Ignazio Jacometti. O design e a decoração de cada sala refletem a personalidade e a visão específica do artista.
Artes inspiram em Amarante
Chamava-se Grande Hotel Silva, um verdadeiro ícone hoteleiro na cidade de Amarante. Agora é o elegante Hostel Des Arts, cuja inspiração na história local lembra a elegância sóbria e uma ligação feliz entre a tradição, a natureza e o convívio mais informal entre os hóspedes. Cada quarto tem o nome de um pintor ou escritor e conta um pouco da sua história. O jardim foi desenhado com base num famoso quadro de Amadeo de Souza-Cardoso, também natural de Amarante. A cozinha e a sala de jantar estão disponíveis para que os hóspedes possam preparar as suas próprias refeições se assim quiserem.
No alto do Bairro
No palácio que um dia pertenceu aos Condes de Lumiares no Bairro Alto, em Lisboa, surgiu o boutique hotel de cinco estrelas The Lumiares. São 53 quartos com cozinha (em opções que vão de aconchegantes estúdios até apartamentos com dois quartos na penthouse), um spa, um ginásio e uma vista para o topo do elevador da Gloria, mesmo ao lado do Miradouro de São Pedro de Alcântara. Pode dizer-se que a cereja aparece mesmo no final: pelas mãos de Miguel Castro e Silva passam os pratos do restaurante Lumni, para apreciar a partir do rooftop do hotel: bacalhau cozinhado a baixa temperatura com migas de hortelã ou arroz de robalo, por exemplo. Se preferir refeições mais ligeiras, sem perder o toque mágico do chef, há o Mercado Café com opções de saladas e tortilhas.
Pura qualidade com estilo e com história
No centro do país há uma opção para quem gosta de novidades sem esquecer a tradição: trata-se do Puralã - Wool Valley Hotel & SPA. Os lanifícios, os fios e as lãs, servem de inspiração ao conceito e estão um pouco por todo lado neste hotel moderno. No restaurante, a carta apresenta produtos biológicos, queijos, enchidos e vinhos premiados entre os quais muitos DOC da Beira Interior. Para organizar passeios, estão sempre disponíveis no hotel quatro sugestões de roteiros: “Covilhã a Dois”, “Covilhã Selfie”, “Covilhã a Solo” e “Covilhã em Família”.
Tratar o corpo e a mente
O Mandalay Spa abriu no Hotel Dolce Campo Real Lisboa, em Torres Vedras. Trata-se do primeiro Mandalay SPA em Portugal com tratamentos baseados na medicina indiana Ayurveda e nas tradições tailandesas. Tudo começa com uma consulta durante a qual os terapeutas adaptam os tratamentos e produtos ao DOSHA predominante do cliente (tipologia indiana e caracterização da personalidade).
Em Coimbra, um património
É o primeiro hotel em Coimbra a nascer em pleno coração da magnífica Alta Universitária, classificada pela Unesco como Património Mundial da Humanidade. O Sapientia Boutique Hotel nasceu da remodelação cuidada de três edifícios do século XIX e é o cruzamento de uma certa ousadia da arquitetura contemporânea com o respeito integral pelos traços do passado. Com uma vista fabulosa sobre o rio Mondego, o Sapientia Boutique Hotel, situa-se mesmo ao lado dos principais edifícios da Universidade de Coimbra — uma das mais antigas do mundo — a poucos metros da imponente Biblioteca Joanina, da Torre da Universidade, da Sé Velha, do Museu Machado de Castro ou do Jardim Botânico. O hotel integra 22 unidades de alojamento de diferentes tipos — seis quartos e 16 apartamentos —, a Tasca das Tias Camellas, um Pátio Português e o rooftop ‘A ver as estrelas’, um amplo terraço que domina a Universidade e toda a cidade, a 360 graus, com destaque para a vista soberba sobre o rio que atravessa Coimbra. Com um conceito books and wine, a cada um dos quartos e apartamentos foi atribuído o nome de um escritor com ligação a Coimbra, à sua Universidade e às tertúlias literárias. Poetas e romancistas, dos clássicos aos pós-modernos, algumas das principais figuras das letras portuguesas são agora uma referência no Sapientia Boutique Hotel.
Casas com juízo na Guarda
Juízo é uma aldeia beirã, vestida de granito amarelo e que, segundo a lenda, foi propriedade de um juiz. Lugar onde o azeite, o vinho e a amêndoa são estrelas e brilham ao lado do queijo, do requeijão e do pão. É aqui que se situam as Casas do Juízo, um empreendimento turístico, inserido em meio rural, em Pinhel, Guarda. Com capacidade para 30 pessoas, este turismo de aldeia é constituído por oito casas independentes - T0 a T4 - inseridas em dois condomínios fechados localizados no centro da aldeia. A aldeia do Juízo conta ainda com um pequeno espaço museológico, com vestígios e achados arqueológicos que nos transportam para o tempo dos romanos.
Histórias em Lisboa
O grupo My Story Hotels, inaugurou mais um capítulo, o My Story Hotel Tejo, na baixa lisboeta. Mantendo o conceito de conforto atual e elegância retro, o grupo continua a recuperar edifícios antigos e a transformá-los em lugares contemporâneos para turismo, sem esquecer a história que as paredes contam, que os painéis de azulejos testemunharam, que as fachadas datadas teimam em mostrar. Estão previstas mais duas aberturas com 120 quartos: O My Story Hotel Rua Augusta e o My Story Hotel Praça da Figueira.
Treinar e ver o mar
Um refúgio zen no Estoril com um ringue de Muay Thai é o projeto hoteleiro de Nuno Neves, penta campeão mundial e professor da ancestral arte marcial: o Lucky’s Guest House. Situado a 5 minutos a pé da Praia da Poça, mesmo ao lado de Cascais, a zona lounge convida a uma massagem seguida de um mergulho na piscina. Os quartos estão distribuídos entre o edifício principal e dois bungalows, o Cacau e o Pink, para uma estadia mais privada. A cozinha dá grande atenção às refeições saudáveis e aos domingos há um brunch, entre as 11h e as 16h.
Artigo publicado originalmente na revista Food and Travel Portugal
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