Saborear
Notícias sobre gastronomia.
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Arqueólogos recriam um vinho da época romana no Douro
Arqueólogos recriaram na Região Demarcada do Douro um vinho da época romana, condimentado com mel e especiarias, e que pretende levar os consumidores numa viagem pelos sabores da história. -
"Só aqui se come assim": Chefs portugueses rumam ao Alto Tâmega para promover tabernas
Para dar as boas-vindas ao desconfinamento, algumas das tabernas do Alto Tâmega abrem as suas portas para receber os visitantes. -
Maior leilão gastronómico do mundo dá a possibilidade de adquirir experiências únicas, com os melhores Chefs
O leilão tem uma componente solidária, já que os fundos recolhidos serão para ajudar financeiramente restaurantes do mundo inteiro. -
Bruxelas: “Dinner in the Sky” vai regressar em setembro e promete distanciamento social… mesmo nas alturas
Nem a pandemia da covid-19, nem a imposição de distanciamento social impediu que um dos jantares mais famosos do mundo tivesse lugar este ano. Vai acontecer entre 12 e 26 de setembro, e desta vez bem no centro da capital belga. -
Bira dos Namorados criou um cardápio festivo para celebrar os Santos Populares
Para quem não consegue deixar de comemorar os Santos Populares, mesmo de formas alternativas, o Bira dos Namorado tem um menu especial, com sabores que remetem para esta época de festa e tradição. -
Robots servem bebidas e medem a temperatura dos clientes em restaurante holandês
Este restaurante asiático, nos Países Baixos, reabriu com três novos empregados "não humanos": Amy, Aker e James. -
"Il gelato" e o desejo de liberdade dos italianos
"É o símbolo do verão", reconhece Francesco, um morador de Roma, ao saborear um "gelato", o célebre sorvete artesanal italiano, um dos produtos mais populares da gastronomia do país. -
Já pode comer bolas de Berlim com creme de Licor Beirão. Para gulosos maiores de 18 anos
Com tantas limitações para o verão, finalmente uma boa notícia: a Berlineta lançou uma bola de Berlim com creme de Licor Beirão. Já está disponível para encomenda. -
Bar norte-americano usa mesas individuais com bóias gigantes para manter distanciamento social
Neste bar em Maryland, EUA, cada cliente fica no meio de uma mesa com rodinhas e com uma enorme bóia ao redor, garantindo a possibilidade de locomoção e mantendo sempre a distância de segurança. -
Restaurante tailandês usa pandas de peluche para manter distanciamento social
Os pandas de peluche foram colocados nas mesas para que as pessoas não fiquem tão próximas umas das outras e não se sintam "sozinhas" na sala. -
COVID-19: Restaurantes do Norte preparam-se para reabertura em desconfinamento
Os restaurantes do Norte estão a realizar neste fim de semana os últimos preparativos para o regresso à atividade, condicionada pelas regras do desconfinamento devido à covid-19. -
Restaurante cobra 'sobretaxa de Covid-19' nas contas dos clientes e divide opiniões nas redes sociais
Para tentar sobreviver durante a pandemia de coronavírus, este restaurante, nos EUA, implementou recentemente uma "sobretaxa COVID-19" e dividiu opiniões. -
Este restaurante vai ocupar as mesas vazias com manequins para tornar o distanciamento social menos solitário
Com os espaços de restauração a começam a reabrir com capacidades limitadas para manter o distanciamento social, este restaurante em Virgínia, EUA, encontrou uma forma criativa de preencher as mesas que teriam de ficar vazias. -
Aos franceses pede-se que comam mais queijo durante a pandemia
Os produtores de queijo lançaram um apelo à população: consumir mais queijo artesanal como forma de ajudar a produção deste alimento tão popular no país. -
Pubs lutam para continuar no coração da vida britânica
Ao longo dos seus 129 anos, o pub londrino "The French House" sobreviveu às duas guerras mundiais e a muitas crises. Tal como outros pubs, verdadeiros ícones do modo de vida britânico, o "The French House" luta pela sua sobrevivência em plena pandemia de coronavírus. -
Este restaurante criou "estufas individuais" para que os clientes possam manter a distância social
Este restaurante em Amesterdão parece ter encontrado uma solução inteligente para que as pessoas possam jantar fora enquanto mantêm o distanciamento social. -
Aos belgas pede-se que comam mais batatas fritas durante a quarentena
Para evitar o desperdício de mais de 825 toneladas de batatas, na Bélgica, está a ser feito o apelo para que as pessoas comam mais deste alimento. E se forem fritas ainda melhor - não fosse este um dos petiscos mais famosos do país. -
Restaurante para uma só pessoa vai abrir na Suécia. E é ao ar livre
O setor da restauração é um dos mais afetados pela pandemia de coronavírus. -
Covid-19: Chef francês diz que é mais seguro comer num restaurante do que em casa
Comer num restaurante é, provavelmente, mais seguro do que comer em casa, afirmou o chef francês com várias estrelas Michelin, Alain Ducasse, que pediu ao governo um "desconfinamento parcial dos restaurantes responsáveis". -
Agora pode comprar online vouchers de hotéis, restaurantes e muito mais. Para usar quando tudo isto passar
A "Preserve" é uma plataforma que nasceu do movimento tech4COVID19 e tem como objetivo ajudar os negócios locais que encerraram atividade durante a pandemia de coronavírus. -
Esta chef italiana dá aulas de culinária toscana tradicional no Instagram
Silvia Grossi, chef executiva de um dos hotéis mais famosos de Itália, está a dar aulas de culinária a partir da sua própria cozinha. -
É apreciador de borrego? No próximo fim de semana vá a Torre de Moncorvo
De 6 a 8 de março tem lugar o Fim de Semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente, nos vários restaurantes aderentes, no concelho de Torre de Moncorvo. -
Casa Cid: A “derradeira casa de pasto galega” diz adeus à Baixa Lisboeta após 107 anos
A Casa Cid foi aberta em 1913 por um galego que quis aproveitar o movimento do mercado da Ribeira e fechou este mês, após o prédio onde se encontra ter sido comprado para ser transformado num hotel.