Quando começamos a percorrer a estrada Nacional 222, a partir da Régua, os nossos olhos só se conseguem focar na paisagem. O rio a correr ao nosso lado e as vinhas do vale do Douro a seguir aquela geometria perfeita, resultante da comunhão entre homem e natureza.
Num piscar de olhos chegamos ao nosso destino final para os próximos dois dias: o The Vintage House, um hotel de luxo que se estende nas margens do Douro, no Pinhão. Tempo para fazer um desvio até à Quinta da Roêda, para começar a entrar no espírito Winefulness. O nome do programa surge da junção entre as palavras wine (vinho) e mindfulness (a prática de viver plenamente cada momento).
E é com plenitude que contemplamos a paisagem da Quinta da Roêda, cujas vinhas se precipitam em socalcos a perder de vista, pautadas por oliveiras seculares. A propriedade é berço dos vinhos do Porto Croft, marca fundada em 1588.
Depois de uma visita ao exterior, onde ficamos a conhecer um dos tesouros da quinta, as vinhas velhas com mais de cem anos, passamos para a sala de provas para experimentar alguns dos néctares ali produzidos.
Outro dos tesouros escondidos da quinta é a vista perfeita para o Douro “emoldurado” na janela de um miradouro exclusivo que pode passar despercebido, mas que guarda um verdadeiro quadro vivo da mais antiga região de vinhos demarcada do mundo. Se for até lá, não deixe de espreitar. Pode também prolongar a visita à quinta com um piquenique nas vinhas.
Voltamos para o hotel na hora do almoço e sentamo-nos cá fora, entre as palmeiras do jardim frondoso, e o Douro a correr sossegado. Continuamos a nutrir mente e corpo, com o delicioso menu elaborado para o programa. O objetivo é proporcionar uma refeição saudável e mais leve, a pensar também nos dias quentes. Ficamos supreendidas com a frescura e a conjugação de sabores do creme frio de melão e com o requinte do peito de frango grelhado em capa de quinoa. Percorra a galeria de fotos e descubra as propostas gastronómicas do Winefulness.
Depois do almoço, uma pausa para contemplar a vista (que não cansa) da janela do quarto, enquanto nos preparamos para a próxima atividade: um passeio de barco. Apesar de não estar incluída no programa, recomendamos a atividade para se sentirem integrados na paisagem Património Mundial da Unesco.
Para terminar o dia, não precisa de sair do hotel. Antes do jantar, beba um Croft Pink Tónico enquanto aprecia as cores do pôr do sol. Ao jantar, o restaurante Rabelo propõe uma cozinha de sabores autênticos inspirados nos produtos locais da região, com opções à carta – ou um menu de três pratos com seleção de vinhos incluída.
No dia seguinte, acordamos cedo e apreciamos as curvas verdes dos montes sobrepostas num céu azul que prometia uma manhã de calor, enquanto ouvimos o efusivo canto dos pássaros. No verão, as temperaturas altas são uma característica desta região.
Saboreamos o pequeno-almoço a mirar o rio e, depois, seguimos para o jardim. Pés descalços, tapetes alinhados, prontas para começar a aula de yoga, conduzida pela professora Clara Vaz. Uma prática focada no relaxamento e na conexão com a natureza envolvente. Experimente e sinta-se mais leve no final.
Com o calor a apertar e a piscina mesmo ali ao lado, nada melhor que terminar o programa em beleza a desfrutar de mergulhos refrescantes e momentos de relaxe nas espreguiçadeiras. Como assim já temos de fazer o check-out? É verdade, quando vivemos o momento em plenitude parece que nem damos pelo tempo a passar e foi exatamente o que aconteceu nesta experiência de Winefulness.
No caminho de regresso, percorremos a estrada Nacional 323, uma verdadeira varanda de miradouros para esta região única em Portugal.
O SAPO Viagens visitou o Douro a convite do The Vintage House
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