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Notícias sobre gastronomia.
  • Da gastronomia ao enoturismo: Quinta do Panascal apresenta novidades
    SAPO Viagens · Notícias · 21 ago 2025 11:00

    Da gastronomia ao enoturismo: Quinta do Panascal apresenta novidades

    A Quinta do Panascal, que produz a marca de vinho do Porto Fonseca, no Douro, torna-se o refúgio ideal para os amantes do vinho do Porto, da natureza e da gastronomia tradicional portuguesa este verão. Menus renovados, provas de vinhos e azeites, ou degustações de queijos e enchidos são algumas das
  • Viagem ao Brasil tropical na próxima Sunset Wine Party do The Yeatman
    SAPO Viagens · Notícias · 20 ago 2025 15:39

    Viagem ao Brasil tropical na próxima Sunset Wine Party do The Yeatman

    A segunda Sunset Wine Party do ano no The Yeatman acontece já no dia 21 de agosto e promete uma viagem até ao Brasil dos anos 60 e 70, com inspiração na Tropicália e na música popular brasileira. À gastronomia e aos vinhos junta-se o habitual ambiente descontraído e vibrante, com direito a samba, ca
  • Na Quinta de ZOM, o Douro também se serve fresco
    SAPO Viagens · Notícias · 20 ago 2025 15:35

    Na Quinta de ZOM, o Douro também se serve fresco

    Num território mais remoto do Douro, o produtor aposta na produção de vinhos com um perfil mais leve e assumidamente gastronómico. O verão é o pretexto ideal para os conhecer, mas a missão vai além da estação: mostrar que o Douro não se esgota nos tintos encorpados e que há cada vez mais espaço para
  • Há um convite para percorrer Caminhos Cruzados e colher histórias nas vindimas do Dão
    SAPO Viagens · Notícias · 20 ago 2025 11:57

    Há um convite para percorrer Caminhos Cruzados e colher histórias nas vindimas do Dão

    No coração do Dão, a Caminhos Cruzados prepara-se para celebrar mais uma vindima — um dos momentos mais vibrantes e importantes do calendário vitivinícola.
  • Da tradicional lagarada às provas de vinho: Quinta da Pacheca celebra vindima
    SAPO Viagens · Notícias · 15 ago 2025 11:11

    Da tradicional lagarada às provas de vinho: Quinta da Pacheca celebra vindima

    A Quinta da Pacheca abre as portas da propriedade para celebrar o momento alto do ano agrícola, propondo três programas imersivos para vivenciar toda a experiência da vindima.
  • Do convento à baía: ostras portuguesas marcam verão com frescura e identidade
    SAPO Viagens · Notícias · 13 ago 2025 16:11

    Do convento à baía: ostras portuguesas marcam verão com frescura e identidade

    As ostras assumem protagonismo nas cartas destes dois restaurantes que celebram o melhor do mar português com propostas pensadas ao detalhe.
  • Do Casco à Cozinha: nova experiência da Cockburn’s une as margens do Douro
    SAPO Viagens · Notícias · 7 ago 2025 15:23

    Do Casco à Cozinha: nova experiência da Cockburn’s une as margens do Douro

    A Cockburn’s, histórica marca de vinho do Porto, acaba de lançar a experiência "Do Casco à Cozinha", perfeita para embarcar numa viagem sensorial que combina vinho e gastronomia, em parceria com o restaurante Sagardi Porto.
  • Green Buddha: o restaurante algarvio inspirado nas viagens pelo sudoeste asiático celebra sete anos com nova casa em Faro
    SAPO Viagens · Notícias · 6 ago 2025 15:53

    Green Buddha: o restaurante algarvio inspirado nas viagens pelo sudoeste asiático celebra sete anos com nova casa em Faro

    Um projecto nascido de viagens, memórias e sabores partilhados. O Green Buddha soma agora dois espaços no Algarve, mantendo a essência de sempre, comida do Mundo, vibrante e com alma.
  • Do Nepal para o mundo, Oven revela novos pratos numa carta mais internacional
    SAPO Viagens · Notícias · 1 ago 2025 14:33

    Do Nepal para o mundo, Oven revela novos pratos numa carta mais internacional

    As novidades da carta revelam uma explosão criativa que colocou o Oven na rota dos lugares a experimentar, e para o qual contribui o facto de ser o único restaurante nepalês a ser recomendado no Guia Michelin de Portugal.
  • Do tutano na brasa ao bife de chocolate: as novidades da Sala de Corte
    SAPO Viagens · Notícias · 31 jul 2025 12:49

    Do tutano na brasa ao bife de chocolate: as novidades da Sala de Corte

    A "steakhouse" lisboeta celebra uma década e apresenta novidades na carta.
  • Nova carta da Casa da Companhia é um convite a percorrer Portugal à mesa
    SAPO Viagens · Notícias · 29 jul 2025 12:15

    Nova carta da Casa da Companhia é um convite a percorrer Portugal à mesa

    O restaurante da Casa da Companhia, boutique hotel situado na Rua das Flores, na baixa do Porto, tem uma nova carta com assinatura do chef Pedro Garrido. A proposta exalta o património gastronómico nacional e convida a descobrir o país através de sabores de origem, repletos de memória, técnica e ide
  • O triunfo desigual da gastronomia latino-americana
    SAPO Viagens/AFP · Notícias · 18 jul 2025 14:01

    O triunfo desigual da gastronomia latino-americana

    Dos dez melhores restaurantes do mundo em 2025, seis estão na América Latina e em Espanha, segundo a lista 50 Best, um triunfo gastronómico ressonante que, no entanto, não se reflete em outras duas publicações de prestígio, a concorrente La Liste e o Guia Michelin.
  • Sombra: Algarve tem um novo restaurante "fine dining"
    SAPO Viagens · Notícias · 9 jul 2025 16:23

    Sombra: Algarve tem um novo restaurante "fine dining"

    É praticamente banhado pela Praia de São Rafael que nasce o Sombra, um restaurante "fine dining" com uma ode sensorial à ligação entre a serra e o mar.
  • A irreverência tem vista para o Douro na nova carta do Tenro by Digby
    SAPO Viagens · Notícias · 9 jul 2025 11:00

    A irreverência tem vista para o Douro na nova carta do Tenro by Digby

    Restaurante do hotel cinco estrelas Torel Avantgarde tem uma nova carta de verão para ser apreciada, de preferência, cá fora, com uma das vistas mais desejadas da Invicta.
    por Alice Barcellos
  • Melhores azeites do mundo voltam à prova na Quinta da Pacheca
    SAPO Viagens · Notícias · 8 jul 2025 12:00

    Melhores azeites do mundo voltam à prova na Quinta da Pacheca

    A Quinta da Pacheca, uma das empresas vinícolas mais tradicionais do Douro, que também se dedica à olivicultura, volta a ser destino do BRAZIL iOOC – International Olive Oil Competition, evento que celebra a sua sétima edição e que vai ter cerca de 100 azeites em prova no próximo dia 14.
  • Alma do Cacau: de Oliveira do Hospital para o mundo
    SAPO Viagens · Notícias · 7 jul 2025 18:28

    Alma do Cacau: de Oliveira do Hospital para o mundo

    Na fábrica da Alma do Cacau, em Oliveira do Hospital, o chocolate é muito mais do que um produto. É uma verdadeira paixão vivida intensamente ao longo de todo o ano.
  • Sabe onde vai decorrer a maior "wine party" de Portugal?
    SAPO Viagens · Notícias · 27 jun 2025 18:12

    Sabe onde vai decorrer a maior "wine party" de Portugal?

    Realiza-se de 3 a 6 de julho, em Monção, a 28.ª edição da Feira do Alvarinho, aquela que já é considerada a maior "wine party" de Portugal.
  • Ramen, taco, bao ou da Guia: no novo restaurante de Albufeira, todos os pratos são de frango
    SAPO Viagens · Notícias · 18 jun 2025 12:00

    Ramen, taco, bao ou da Guia: no novo restaurante de Albufeira, todos os pratos são de frango

    A dois minutos da Praia dos Pescadores, o recém-inaugurado Fran GO! inspirou-se no Frango da Guia para que esta proteína se tornasse o ingrediente central de todo o menu. Há mais de uma dezena de receitas de frango que aproveitam das asinhas e coxinhas à pele bem tostada. Nas sobremesas, o destaque
  • Amarante celebra universo do Vinho Verde
    SAPO Viagens · Notícias · 12 jun 2025 14:11

    Amarante celebra universo do Vinho Verde

    O UVVA – Universo do Vinho Verde Amarante está de regresso aos Claustros do Convento de São Gonçalo, de 20 a 22 de junho, para mais uma edição que celebra o Vinho Verde como produto de excelência nacional, numa experiência que alia enologia, gastronomia e cultura.
  • Novo italiano do Porto tem produtos de origem e espaço exclusivo dedicado à Campari
    SAPO Viagens · Notícias · 8 mai 2025 18:05

    Novo italiano do Porto tem produtos de origem e espaço exclusivo dedicado à Campari

    Chama-se Bellano e promete ser uma proposta diferenciadora no que toca à gastronomia italiana presente no Porto.
  • Gastronomia portuguesa dá-se a conhecer no Japão
    SAPO Viagens · Notícias · 8 mai 2025 12:15

    Gastronomia portuguesa dá-se a conhecer no Japão

    O Turismo de Portugal lança em Tóquio, no Japão, um programa de promoção da gastronomia nacional junto de críticos gastronómicos, operadores turísticos e líderes de opinião japoneses, num mercado onde o turismo gastronómico tem uma enorme relevância.
  • Carbonara, burrata, escalopes e gelados. As delícias gastronómicas romanas servidas aos cardeais
    SAPO Viagens/AFP · Notícias · 7 mai 2025 11:05

    Carbonara, burrata, escalopes e gelados. As delícias gastronómicas romanas servidas aos cardeais

    Uma viagem pela tradicional culinária romana em restaurantes que são conhecidos por receber cardeais.
  • Capital chinesa do chá passa a produzir café perante preferência dos jovens
    SAPO Viagens/AFP · Notícias · 29 abr 2025 18:15

    Capital chinesa do chá passa a produzir café perante preferência dos jovens

    Na região de Pu'er, a tradição foi sempre o cultivo e o consumo de chá. Mas, agora, o seu rival, o café, começa a ganhar terreno e a conquistar mais paladares.
  • Chef português encanta Noruega com pratos típicos de bacalhau
    SAPO Viagens · Notícias · 16 abr 2025 13:00

    Chef português encanta Noruega com pratos típicos de bacalhau

    Carlos de Medeiros foi o chef que representou Portugal no evento realizado em Ålesund, na Noruega, onde o Bacalhau foi o grande protagonista.
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