A gala de final de ano no Penha Longa Resort apresenta-se em forma de ópera, e decorre na Sala Coroa, num mosteiro do século XIV.
O espetáculo Ópera de Veneza promete tornar esta noite ainda mais especial, com um toque de requinte.
A acompanhar, o menu não podia deixar de ser de topo, com ceviches, foie gras, miso shiro de lagostim fumado, pregado escalfado com mousseline de alcachofra de Jerusalém, filet mignon com crosta de pistachio e ervas aromáticas fazem parte da versão gastronómica da La Traviata que o Penha Longa Resort oferece nesta noite de passagem de ano.
Localizado em plena serra de Sintra, o Penha Longa Resort é abraçado pela montanha e emoldurado de verde. Apesar de estar junto à capital, este resort de 5 estrelas convida ao refúgio.
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