Penamacor tem vários filhos ilustres e sem dúvida que um dos que teve maior projeção internacional foi Ribeiro Sanches. Foi médico da czarina Anna Ivanova.
Vinhos, queijos, doces, mel e azeites feitos de acordo com as normas judaicas estão à venda na sexta edição do Mercado Kosher, no domingo, em Belmonte, vila que quer afirmar-se como a capital dos produtos "kosher" em Portugal.
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