A Serra da Estrela é a maior montanha de Portugal Continental e o seu Parque Natural inclui um dos mais extensos vales glaciares da Europa. O seu cume, a Torre, fica a 1.993 metros de altitude e pode ser alcançado de carro, mas esta vasta região pode ser explorada de várias maneiras. A mais agradável é a pé, percorrendo os trilhos assinalados. Quem preferir conduzir, vai encontrar estradas muito pitorescas que serpenteiam a montanha a partir de diferentes direções e que também podem ser desfrutadas de bicicleta.

No inverno, as partes mais altas da montanha estão cobertas de neve e também existe uma área para a prática de esqui. Em termos culinários, a região é famosa sobretudo pelo seu pão, disponível em duas versões (pão de centeio e pão de milho), e pelo seu queijo cremoso, produzido durante os meses de inverno (o processo de produção leva normalmente 40 dias).

Uma das atrações turísticas mais importantes é a vila de Manteigas, situada a meio do Parque, e um excelente ponto de partida para descobrir a área. A sul de Manteigas há o vale maravilhoso do rio Zêzere (com 13km de extensão), que nos leva a passar pelos monumentais Cântaro Raso e Cântaro Magro, dois enormes afloramentos rochosos, até chegarmos ao ponto mais elevado de Portugal Continental, a Torre, encimada por uma torre de pedra de 7 metros, para completar os 2 mil metros de altitude.

Também podemos alcançar o topo da Serra vindos do sul, a partir da Covilhã, uma pequena cidade com 45 mil habitantes. Vale a pena visitar aí a Igreja de Santa Maria, com a sua bonita fachada decorada em azulejos. Esta rota também passa pelos dois Cântaros mencionados acima.

Em alternativa, podemos iniciar a nossa subida à Serra pelo norte, pela cidade de Seia, onde uma visita ao Museu do Pão é obrigatória. A seguir, a estrada leva-nos ao Sabugueiro, a vila mais alta de Portugal, com muitos alojamentos e lojas onde é possível provar e adquirir o pão e queijo local. A estrada até ao topo está rodeada de vistas maravilhosas e pontos de interesse que justificam uma paragem, como o lago artificial da Lagoa Comprida.

Se tiverem tempo, também vale a pena ficar a explorar outras pequenas povoações em volta da Serra da Estrela, como Folgosinho e Linhares, a nordeste, ou Loriga, a sudoeste, com os seus famosos socalcos.